L'èr di biòu est une sonnerie de trompette qui annonce l’arrivée du taureau dans l’arène. Les raseteurs attendent la seconde sonnerie (qui intervient à la fin de la première minute laissée au cocardier pour s'habituer à l'arène) pour procéder à l'« attaque » (ils peuvent commencer à raseter).

Un quart d’heure
C’est le temps donné pour chaque taureau pendant lequel il doit défendre ses attributs. Si tous les attributs sont enlevés avant la fin du quart, le taureau est rentré au toril.